Kokosplantagen
Wir haben uns persönlich auf die Suche gemacht nach den besten Plantagen der Erde. In unseren Plantagen wird auf traditionelle Anbaumethoden gesetzt, einzig die Blätter der Palme dienen als natürlicher Dünger. Unsere kontrollierten und zertifizierten Plantagen versorgen die Bauern schon seit bis zu 20 Jahren zuverlässig mit hochwertigen Kokosnüssen. Mit großem Ehrgeiz und professionellem Einsatz sorgen die Kokosnussbauern, Ölmüller und Kelter für die hohe Qualität der Produkte. Wir möchten die Plantagen sowie die verarbeitenden Unternehmen vor Ort durch faire und langfristige Verträge unterstützen.
Die aktuelle Ernte für das KULAU Kokoswasser stammt aus der thailändischen Provinz Chanthaburi, ein Naturparadies ca. 230 Kilometer nördlich von Bangkok. Die Bio-Kokosnüsse reifen dort in sieben Monaten heran, bevor sie schonend zu Kokoswasser verarbeitet werden. Intensive Sonnenbestrahlung, regelmäßige tropisch-warme Niederschläge und ein mineralstoffreicher und fruchtbarer Boden garantieren das Gedeihen besonders gesunder Kokosnusspalmen.
Das Kokosnussöl von KULAU stammt aus der Region Chonburi. Die Kokosnüsse werden nach zwölf bis vierzehn Monaten von Hand gepflückt und direkt zu Kokosnussöl verarbeitet.
So sieht es auf der Plantage aus:
Das KULAU Versprechen: Unsere Bio-Kokosnüsse sind garantiert natürlich gereift und gewachsen...
... in Mischkultur mit einer Vielzahl anderer tropischer Pflanzen
... ohne Verwendung von Kunstdünger
... ohne Verwendung von Pflanzengift
... und ohne Gentechnik
Ernte und Verarbeitung der Kokosnüsse
Wenn die Kokosnüsse Ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, wird jede Kokosnuss mit einem speziellen Kokosnusspflücker handgepflückt und umgehend weiterverarbeitet. Unsere Produktionsstätten verfügen über modernste Techniken zur schonenden Verarbeitung der Produkte. Die Standards unserer Anlagen werden regelmäßig von unabhängigen Bio-Kontrolleuren inspiziert und zertifiziert.
CO2 neutraler Transport der KULAU Kokosnüsse
Die KULAU Produkte werden mit dem Schiff von Thailand nach Deutschland transportiert. Die Menge an CO2, die bei der Herstellung, der Lagerung und dem gesamten Lieferprozess entsteht, wird durch Aufforstungsmaßnahmen wieder neutralisiert.
KULAU sorgt in regelmäßigen Abständen dafür, dass Bäume gepflanzt werden, um CO2 Emissionen zu reduzieren und das Klima zu schützen. Durch einen Hektar Wald können jährlich 3,8 t Kohlenstoff gebunden werden (entspricht ca. 13,82 Tonnen CO2). Quelle: iplantatree.org) Die Zahl schwankt je nach Bodenverhältnissen, Wasserhaushalt, Vegetation, usw.
Bis wir selbst eine eigene Plantage mit Mischkulturen haben, unterstützen wir Projekte, denen wir Baumpflanzungen in Auftrag geben. (z.B. "Mein Blog ist CO2-neutral" oder I Plant a Tree)
Die Lieferanten- und Materialauswahl eines Unternehmens hat großen Einfluss auf die Umweltbelastung. Dieser Verantwortung sind wir uns bewusst und unterstützen unsere Lieferanten aktiv beim Einsatz von umweltfreundlichen Technologien und Materialien.
